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日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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チーズケーキ絹とうふプラス

「今度チーズケーキいつ作るの?」

と子どもにリクエストされたので

作りました〜!

 

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今回もクックパッドを参照に作りました。

クリームチーズをレンジで温めて

やわらかくします。

 先にオーブンを180℃に温めておきます。

 

材料です

絹とうふ 水切りなし
卵 2コ
牛乳 50ml
グラニュー糖 大さじ4
小麦粉 大さじ2

小麦粉を切らしていたので
天ぷら粉を使用しました。

 

 

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材料を全部ボウルにいれます。

10年以上使用しているボウルです。

丈夫なボウルです。

 

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お砂糖も入れていきます。

レモンも少々入れます。

 

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ポッカレモン

ころんとしてかわいい。

 

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あとはブレンダーでガーっと

 

 

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ガーっと

 

 

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ガーっと

 

 

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ガガガーっと混ぜていきます。

 

 

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こぼしました…。_:(´ཀ`」 ∠):

 

 

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あとは油をひいておいた

型にいれます。

 

 

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サー

 

 

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サー

 

 

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ササー

 

 

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180℃のオーブンで45分ほど

焼きます。

 

 

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その間は試験勉強です。

 

 

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35分後くらいの様子です

つまようじさして

まだやわらかでした。

 

 

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焼き色がまだの感じがします。

 

 

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あと10分ほど焼きましょう。

 

 

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できました〜。

 

 

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なんかエッグタルトみたいですね。

 

 

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18㎝の型を使いました。

 

 

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型からとれました。

ボトムは省略しました。

 

 

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誕生日のように

ホールケーキを作って

しまいました。

 

 

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特にお祝いではありません…。

 

 

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ホールケーキだと

贅沢な感じがしますね。

 

 

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子どもと食べました。

おいしいって言ってくれた。

よかったです。

 

 

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ん〜、とうふが多かったかな?

 

 

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おとうふ入りだから

はやく食べないといけませんね。

 

 

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断面です。

 

 

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断面パート2です。

今度はチーズケーキに何を入れようかな。 

 

 

 

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