tamahoncafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどの雑記ブログです。

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チョコマーブルパウンドケーキ♪

バレンタインですね。

チョコマーブルパウンドケーキ

作りました〜。

 

今日はTVネプリーグのクイズで見たんですが
「超インテリ対決
東大VS慶応VSハーバード」

問題→ビットコインを持っている

20代から60代までの世代で所持率は?

正解→ 3%  どこ調べかわかりませんけれど…

 

まだ3%なんですね。

私もまだビットコインは所持してません。

今月から積立が開始されます。

CCは円出金決まったんでしたよね?

どうなるんでしょうね…。

 bitbank

 

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仮想通貨も気になりますが

もうすぐバレンタインなので

パウンドケーキを作ってみました。

いつもの2倍の量にしたので

砂糖が大量に入ってます。

いつもはレシピより砂糖を気持ち

減らしてつくりますがバレンタインですし

今回、砂糖は減らしませんでした。

 

オーブンは180℃に温めておきます。

 

パウンドケーキは1:1:1  粉:バター:卵

全部同じ量なので覚えやすいです。

あとベーキングパウダー、牛乳少々、

ココアパウダーです。

 

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バターと砂糖をハンドミキサーで

混ぜていきます。

私が持っているハンドミキサーの

新しい分はこちらです。

 

 

新しいのいいですね。

 

今日気づいたんですが

ブレンダーのパン用ニーダーが

ハンドミキサーに付けて

使えそうなことがわかりました。

今度動かしてみようかな。

 

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くるくるのがパン捏ねニーダーです。

つけれるかもと思ったのは

これを見たからです。

 

 

え?パン捏ねニーダー付きなの?

これも良さそう〜とチェック

していて私が持っている

ハンドミキサーを見たら

アレ、付けれるかも?と

ニーダーをさしてみたらカチっと

はまったので自己責任で

今度試してみようと思います。

壊れたらこのミキサーが欲しい…。

ステンレスやし、でも重そうだけど

そのほうが安定するのかな。

これから購入される方は

全部できるブレンダーかハンドミキサー

どちらかを買うのが

いいと思います。

 

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卵をほぐしてから入れるんですが

省略しました。室内が寒いので

バターがすぐ固まってきますね…。

 

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1回め混ぜおわりです。

といた卵を少しずつ入れて混ぜる

というところを省略しました。

ちょっときちんとされてる方が

見ますと怒られそうな感じです…。

(ごめんなさい)

 

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2回めの卵を混ぜていきます。

 

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牛乳を少々入れました。

 

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できた生地を半分にわけて

ひとつにココアパウダーを入れて

混ぜていきます。

バターを完全に溶かすタイプに

すればよかったかもしれません。

 

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プレーン生地とココア生地を

交互にいれて菜ばしなどで

ぐるぐるマーブル状にします。

 

180℃で20分→170℃で20分

まだ中が柔らかだったので続けて15分焼き

その後5分ほど庫内放置しました。

 2個同時に焼いたので時間が長くなりました。

 

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焼けました〜。

ここで訂正です。

マーブルではなかった…。

ココア生地多すぎましたね…。

ココアパウンドケーキや。

 

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ココアが多かったですね…。(T ^ T)

 

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こちらはスクエア型

ペーパーを引いて焼きました。

 

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キューブ型にしました。

当分、おやつに困らないでしょう。

ラップをしてジップロックへ入れて

冷凍庫にて保存しました。

 

カルピスバターで作ったので

食べるのが楽しみです♪

 

カルピスバター (食塩不使用) 450g

 

 

 

 

 

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