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日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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カレンズ&ブラックサンダーチョコ スコーン

スコーンいいですよね(*´꒳`*)

今回はカレンズとブラックサンダーを

使用してみました!

 

カレンズ 120g

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粉は「とみざわからの贈り物」

という富澤商店さんの名前が

ついている粉です。

カナダ産で食パンにおすすめの粉なんです!

 

とみざわからの贈り物 1CW カナダ産 1kg

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バターは明治発酵バターを使用しました。

食塩不使用です。

 

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カレンズというドライフルーツは

レーズンよりもすごく小粒なんですが

その分味がギュッとつまっていて

スコーンにもぴったり合います(*´∇`*)

 

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ブラックサンダーを2個入れてみました(о´∀`о)

 

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くるみ黒糖も少々入れました!

 

くるみ黒糖

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粉とバターをブレンダーで混ぜたあと

カレンズとブラックサンダーを混ぜていきます。

 

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混ぜおわりました(о´∀`о)

 

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ひとまとめにして

分割します。

 

 

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上に重ねてひとまとめにします。

 

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また分割して上に重ねていきます。

 

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なんか積んでいくのが

おもしろいんですよね…

 

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あとは3日ほど冷蔵庫で

寝かせておきました。

 

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あとはキューブ状にカットして

180℃のオーブンで20分ほど焼きました♡

 

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いつでも好きなときに

食べれます(*´∇`*)

 

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その前に焼いたグリーンレーズンのスコーン

といっしょにいただきます♪

 

 

また作ろう〜っと( ´∀`)

 

 

 

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