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日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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ベーコンエピ

ベーコンエピを作りました。

 

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ベーコンをくるくる巻いて

しっかりとじます。

 

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二次発酵後の様子です。

エピはフランス語で

「麦の穂」という意味です。

 

はじめてベーコンエピ考えた人すごい…

 

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オーブンを温めている間に

斜めにハサミを入れて

左右にします。

 

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手順としてはハサミを入れたら右に

次にハサミを入れたら左に

と順番にしていきます。

 

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焼けました〜。

 

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先がとんがりすぎて

刺さりました(=´∀`)

 

 

大人はマスタードつけて食べても

いいですね(*´∇`*)

 

 

 

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