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日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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ゴールデンサルタナレーズンのパン

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今回はあっさり系の

テリアを使いました。

 

テリア特号 南部小麦 1kg

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ゴールデンサルタナレーズン。

こちらはみずみずしいレーズンです(^-^)

ジューシーと言ったほうが

いいかもしれません。

 

ゴールデンサルタナレーズン 200g

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発酵バターはやはり風味がいいですね。

普通にトーストした食パンに

塗るだけでもおいしいです。

 

 

よつ葉 発酵バター(食塩不使用) 450g

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今回はいつもの食パン生地の半分に

サルタナレーズンを入れてみました。

 

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左は何も入れてない

食パン生地です。

 

 

オーブンを使うと

欲張ってその余熱の

あるうちに別のも焼こうと

思ってしまってダメですね…

 

 

2回めに焼く時に温度を合わせて

待ってから焼いても

最近、上手く焼けないんですよね…

 

 

続けて焼くのはやめておきます(T_T)

新しいオーブンが

欲しい…

 

 

 

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