tama-cafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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ゆずピールとグリーンレーズン・カレンズとさつまいものクッキー

クッキーを作りました(^ - ^)/

 

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こちらは

ゆずピールとグリーンレーズンです。

ゆずピールだけにしようと

思ったんですがちょっとだけ

グリーンレーズンも入れました。

 

自分でもよくわかりません。

 

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2種類作ったので

半分づつ焼けば

2回分はあります。

 

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こちらはカレンズとさつまいもです。

 

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さつまいもを入れたので

クッキー生地が柔らかめです。

 

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小麦粉はスーパーで買いました(^ - ^)

バターは明治の発酵バターです。

 

 

 

 明治 発酵バター(食塩不使用) 450g

 はくばく 地粉 600g

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伸ばしてカットしてから

焼きました♪

(180℃ 20分)

 

冷めてからパキパキ割ります。

 

「レシピ」

  • 小麦粉 120g
  • バター 60g
  • 砂糖 40g

 

3・2・1

と覚えましょう♪

 (1・2・3でも覚えやすい方で)

あとは好きなドライフルーツや

ナッツを適量入れてみて

好きな組み合わせを

見つけてください♡

 

 

ゆずピール

サクサクで美味しかったです〜(о´∀`о)

カレンズ

ちょいしっとり♪美味しい〜

 

 

ジップロックに入れて

モミモミでもできますよ〜

小さなお子さんでもできますね♪

 

 

その時はドライフルーツなどは

刻んで入れてみてください(*´∇`*)

 

 

クッキーいろいろ♪

 

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