tama-cafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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バレンタインにピスタチオとさくらんぼジャムのココアスコーン♪

スコーンもバレンタイン仕様に してみました〜(^ - ^) ビニール袋でモミモミ♪ イーストも入れました(^ - ^) 今回は 小さめにしたかった気分(^ - ^) 全然ピスタチオと さくらんぼジャムが まったく見えないですね…(^ - ^) 上にチョコレートかけたら もっとバ…

バレンタインにチョコとくるみのマフィン♪

くるみが食べたかったので マフィンを作りました〜(^ - ^)/ 2月はバレンタイン月間です♪ チョコレート10枚買いました♡ 1枚は子どもがそのまま食べたい と言うので半分こしました♪ 生地を入れてから くるみとチョコを 刺しました チョコレートは以外と1枚分 …

ひじき食パン♪

ひじきとごまの食パンを 作りました〜(^ - ^) ひじきのふりかけを 混ぜてみました♡ 和風食パンはじめて(^ - ^) 丸めたら冷蔵庫で 一次発酵〜♪ 次の日に成形、焼き いい具合になりました(^ - ^) あ〜、、、 焼きすぎてもうた、、、 端っこたべるの 楽しみ〜(^…

サルタナレーズンの丸パン♪

久しぶりにパンを 作りました〜(^ - ^) はじめて 黄卵を足してみました♡ その分牛乳の量を減らしました(^ - ^) 少なければあとで調整です♪ 生地がほんのり黄色 サルタナレーズンを 混ぜました♪ あとはレンジで 一次発酵〜 ……! そのあと、なんと すっかり忘…

実食♡ガトーショコラ

焼き上がりがぷるぷるだった ガトーショコラ 冷蔵庫で1日寝かせて いざ実食♡ 型から取るのがタイヘンでした_:(´ཀ`」 ∠): カットするのもタイヘンでした_:(´ཀ`」 ∠): さて、、、お味のほうは、、、 ずっしり濃厚…! なかなかいい感じ〜♡ 子どもは 30秒レンジ…

バレンタインにガトーショコラ♪

生クリームを使って リッチにガトーショコラを 作りました〜(^ - ^) まだ中が ぷるぷる…♡ 冷蔵庫で冷やしたら いい感じになるかな〜 バレンタインまでの 練習です(^ - ^)/ また作ろう〜

カリカリラスク♪

パンが余ったので ラスクを作りました(^ - ^) 5㎜くらいにうす〜くカットしてみました♪ そしたらカリカリ〜 サクサク〜 いい感じにできました♡ 今回は有塩バターを使用 有塩バターもおいしいな〜(^ - ^) また作ろう〜(^ - ^)

スコーン好き♪

スコーンを焼きました(^ - ^) インフル流行ってますね… 私ものどが痛いです( ・∇・) 小さめにしたくて 8コにしました〜 層ができて 形がボコってなるのも 好き♪ ほんと、その時によって 変わるからそれを 見るのも楽しい…! ジップコンテナに入れて 好きな時…

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