tama-cafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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白ごまの角食と軽いパン

白ごまのグリッシーニと いっしょにつくった 角食(^ - ^) こちらは前食べたパン♪ チョコかかってたから… なんか シュー生地っぽかったよ めちゃ軽〜 チョコとクリーム 好きすぎる 角食です♪ ごまのいい香り〜 だんだんいい色に 焼けるようになってきた よし …

白ごまのグリッシーニ

いつもの食パン生地で 角食とグリッシーニを 作りますよ♪ 食パン生地は昨日に 仕込んでおきました(^ - ^) 〜レシピ〜 はるゆたか 300g 砂糖 15g 塩 5g 水 200ml 発酵バター ひとかけ イースト4g ごま 適量 塩 5g入れちゃったな 次の日つくるまで生地は 冷蔵…

白桃ヨーグルト

最近よく ヨーグルトを食べます(^ - ^) おいしいに決まってるやつやで いただきます。 けっこう 果肉ゴロゴロ…! わかりにくいけど(・∀・) YouTubeで ネイルが早く乾くって ライフハックの動画を見て やってみたんです マニキュアを塗って 氷水につける!! …

ミントチョコ

10月ですね ミントチョコ〜 ひとつはそのまま食べました(^ - ^) うん、おいしい♪ あとの残りは グラノーラバーにしようと レンジでチン〜 よそ見してたら 盛大に失敗した… エアインチョコに グラノーラに絡まないw バーにはならんかった_:(´ཀ`」 ∠): 私しか…

ハズキルーペなんなん

昨日お昼にコンビニに 行ったんですよ、、 そしたらただならぬ雰囲気…。 パンが少ない、、 お客さんがせわしない…。 あ、みんな台風の準備で買いに はしりだしたな、、と察しました 近くの店も半分シャッター閉めて営業 もう今日は商品これだけかも と思った…

プリンどら

この前食べた おやつです〜♡ プリンが気になって、、 しかたない… うしろのは みたらし団子(^ - ^) プリンのカラメルと 生クリームが おいしいよ 293キロカロリーでした また台風なんかな… 気圧でなんかヘン(・∀・)

続き

前回の続きです〜(^ - ^) タルト台を焼いているあいだに パンの一次発酵が終わって、、 きなこクッキーを カットして、、 タルト台が焼けました(^ - ^)/〜 どこまで焼けばいいのか 迷ってしまった… 続けてきなこクッキーを焼きました 下は焦がしました、、 …

タルトと角食とクッキーの段取り

連休でしたね〜 ということで、 ひきこもり満喫しました(^ - ^) あれこれ 作った順番に 並べていきますよ まず、クッキーの材料を 2種類はかり、 ひとつはタルト用に きなこクッキー用 タルト用 ビニール袋で混ぜて伸ばしました(^ - ^) 冷蔵庫に入れておきま…

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