tama-cafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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食パン記録 湯種食パン 焼きあがり

湯種食パンの 一次発酵終わりからです(^ - ^) 一次発酵前 一次発酵後 はじめの頃はこの時 人差し指で一次発酵後の 生地にプスッと穴を開けて (フィンガーテスト) 発酵の確認もしてたんですが (おもしろかった) 発酵前と発酵後 どうみたってふくらんでるよね …

食パン記録 湯種食パン

昨日の夜に 子どもがコピーをしてと言うので コピーをしたら 白黒コピーが緑色で出てきて え⁈ナニコレ ピンクと黄色が もう無いのに気づく 緑色ではだめですか? きれいやん だめですと_:(´ཀ`」 ∠): そうですか_:(´ཀ`」 ∠): なので朝コンビニで コピーをしに…

ということでとうふマフィン作ってみた

チョコマフィンを食べて ど〜しても 作りたくなってしまった マフィンがo(・x・)/ 冷凍してある 発酵バターは 冷蔵庫で解凍しておきました♪ ジップコンテナに 入ってあるバターの数をみて だいたい60gはあるかなぁと ジップコンテナのまま はかって76gとかだっ…

ボリュームすごいマフィン

セブンイレブンで 見つけた チョコマフィン(*´꒳`*) マーブル模様が かわいい…! きのこみたいなカタチ 上がこぼれんばかりの アメリカンなのが 好みでございます マフィンの型がほしい… 6コつながってるやつ カッコいいねん、またコレが… シリコンカップが …

つぶあん抹茶

すごい ホイップきれい〜 ラインがきれい〜 餡に生クリームって 最強やん しかも抹茶 みてすぐ手にとりました(о´∀`о) カロリー 195キロカロリー 200キロカロリー以下だと うれしい 持って帰り方が悪かったのか わかりませんが ホイップ潰れてた…(・∀・) きれ…

カフェオレ食パンがまさかのおいしかった

使ったこともない 食パン型の蓋を使い 焼いてみたところ 上部が蓋にひっついて 生地が剥がれてしまった カフェオレ食パン、、 そのままでは食べれないところを カタチがバラバラの ラスクにし、 食パンとして食べれるのは 下半分だけ (^ - ^)/ その下半分が……

コーヒー月額制気になる

今ヒルナンデスで みたんですが 今はコーヒー月額制で 飲むんですね〜 子どもの送り迎えで利用している 主婦の方(マスク着用) 1ヶ月 60杯飲んでるってよ 超お買い得やな 1日2杯やん 減価気になるわ〜 使い捨てカップで大丈夫なん? カップかわいい 人件費〜 …

カフェオレ食パン失敗したのでラスクにしたよ

今日は暑かったのに 二次発酵中に きちんとチェックしてなくて 気がついたときには すでに遅し…(°▽°)〜。。 トレーで蓋をしていたんですよ… そうしましたら 生地がトレーにまで 思いのほかはやく 到達しまして、、 こんなことに なっていました… 皆さまもお…

カフェオレ食パン

朝カフェオレを飲んでいて 思ったんですが あーコレ食パンに入れよう、、と 朝カフェオレを作るついでに もう1杯 まだ混ぜてないから グラデーションになってて きれい カップは古いけど(о´∀`о) カフェオレを飲んでいるあいだに 食パン用のカフェオレは 冷ま…

クレヨンしんちゃんの声がへんって言うております

引き続き雨ですね しかし外に出ないと行けなくて 帰りにマックへ 子どもがポテト食べたいって 言うので持ち帰りしました。 ほんとは出たついでにマックで まったりコーヒーでも飲んで 本を読む予定だったんですが… 予定変更〜 (特に大事な予定でもない) 家に…

やっぱりおいしかった 生杏仁ぷりん

今日はずっと雨が凄かったです レインコート (そんないいもんちゃう) を着て自転車で仕事へ 自転車なので すみません、電車が止まってまして… とか言えない 仕事行くまでの途中で もう、シャワー浴びたんか っちゅうくらいびさびさになり なぜか靴は 穴のあ…

おまえはぷよぷよか

いや〜 びっくりした わ、抹茶やん〜 で手にとり、、 この前たべたもちころの ほうじ茶のほうが おっきくなったんかなと 安易な想像をしまして ほうじ茶パウダー こんな感じに想像してたんですよ(・∀・) カロリーは133キロカロリー 食べたのを忘れるぐらいで…

チョコチップパン♪

ちょっとロングな パンを買いました〜(*´꒳`*) 写真が一度に収まりませんので 目の手動パノラマで お願いします(・∀・) 右から〜 左へ〜 わ!以外とカロリーあるんやわ 297キロカロリー やっぱり チョコはおいしい〜 うえにうす〜い クッキー生地? がっつり…

今日はまた杏仁ぷりんではなくかりんとう饅頭

今日からセブンの店員さんは 青のユニホームではなく セブンのブルゾンになってた もう、ブルーにすればいいのに セブンはだいたい配置が同じなので 歩く方向が決まっている 決まっているというか、 歩かされている…か チャージするときは すぐ右に曲がり ご…

想像と違った

生杏仁ぷりん、 杏仁豆腐みたいに ゼリー寄りかと思ってたんですが ちょうどいい大きさだったので 買いました(´∀`) 写真はこちらだけです すみません… 写真がないので 字数を増やします(・∀・) カロリーは わかったらこちらに足しますね♪ すっかり忘れて 食…

食パン記録 焼きあがり

地震は3くらいあったようです その後は大丈夫でしたが… まだ、あるんですかね… オーブン使っていいのか 心配になりましたよ… では 焼きあがりです(^ - ^) 変わり映えは ありませんよ… しかし 私には楽しい時間で しかないです 毎回 おなじ計量をしているはず…

梅雨明けの食パン記録

もう夏ですか 外がカラッとしています いいお天気です(^ - ^) では、食パンを焼きましょう 写真がわかりにくいですが 粉が山頂のように とんがりました(・∀・) 雪が積もってるみたいになりました 今日はなにも混ぜず シンプルにつくる気分 ☆レシピ☆ 強力粉 1…

LINEで電子チケット

headlines.yahoo.co.jp 今秋からLINEが電子チケットを 提供するようですね。 「LINEチケット」 大手芸能事務所なども協力とあります …ぴあみたいな感じ…? LINE Payで決済、IDとひもづけして 転売防止も行うようです。 まだまだ可能性を秘めている、 という…

感想はとろけるおもち

いちごに惹かれて買いました(´∀`) 一口でいけそうな大きさ ちっさいです〜 なかは杏仁クリームと いちごジャム♡ このカラーリングは やっぱりかわいい♡ めっちゃクリームたっぷり…! ぷしゅっとクリームが 溢れて出してきました… 杏仁クリームおいしい あー…

チェリオのチョコミント

今週のお題「チョコミント」 以前コンビニに行ったときに 買っていて 冷凍庫で ずーっと寝かせていた チョコミントのアイスを やっと食べました(´∀`)解禁 「覚醒」 せぇへんかな〜誰かしらが あの パッケージの「覚醒」の 左下の尖ってるところが いいです…

チーズむしぱん

チーズむしぱんです(^ - ^) 蒸しケーキとあります カタチを変え、名前を変え いろいろ変え 小判型がふたつになりました むしぱん たぶん、 頼んで買ってきてもらうなら 蒸しケーキ買ってきて!ではなく ねぇ、むしぱん買ってきて!か ねぇ、アレ買ってきて!…

なんだ⁈このアイスは

なにコレ食べたい 熊本に行って食べたい http://ice-twinstar.com/cafe かわったカタチ〜 みてHP http://ice-twinstar.com/cafe 1回200円で替え玉方式 カップでもコーンでも 何回でもオッケーなの? うそやん? 食べたい〜

こっちのほうが罪悪感ハンパないはずやのに

どうしてでしょう ぜんぜん罪悪感が わきません カロリーハンパないのに じゃりぱんのほうがカロリー 低いやん、 417キロカロリーやった 塩メロンクロワッサン 307キロカロリーやん ショコリキサー ダークチョコレート72% 361キロカロリーか〜 これなんて 超…

ガリガリ君のアタリはじめて見た

サッカー盛り上がってますね(^ - ^) 私はダイジェストで見ました 本田選手のインタビュー 見たんですが じゅんいちダビッドソンの ものまねの話し方が 誇張ではないと わかりました (乾)貴士のボールが すごいいいところにきたんで まぁ 外してたら まずいシ…

レモンスライスと白ごまの食パン

食パンを作りました〜 今日はライ麦も入れてます 食パン生地を混ぜてから レモンスライスを追加 白ごまも追加しました ひとまとめにしたら 一次発酵です その間に少し出掛けました 帰ってきて食パン生地を 見てみると… ふくらみ過ぎですね…(笑) ですが、焼…

セブンのチョコドーナツとミスドのドーナツ

以前食べたチョコドーナツ こういうのが 好きなんですよね…よね… おなかにずっしり きますね よしきた ミスドのドーナツ ミスドスタッフ考案の 1番人気 ポンデブュルレ ゴールデンチョコレートも 食べたかったんですが ポンデブュルレにしました カフェオレ…

抹茶アイス

ちょっと前に食べた 抹茶アイスです(^ - ^) ひさびさに食べましたよ、 アイス、、、 冷凍庫にしばらく 寝かせていました やっぱり おいしかった〜 あんまり勉強する気が 起こらない… そういう時は 解説だけでも読みます 何分だけでもいいから この前やっと 1…

緊急速報って

今日はスーパーなど 行きませんでしたが まだ棚はすっからかんでしょうか 水とパンとカップラーメンから なくなるようで あとはお菓子を買うしかないと カゴいっぱいお菓子のコも いたみたい 普段ストックせずに 使い切りで生活されてる方は こういう時困り…

水切りヨーグルト

今日は雨です 明日のほうが大雨らしい どうなってるんでしょうね… 子どももまた地震がくるかもと 落ち着かない 安心させてあげたいけど 上手く言えない 昨日の夜中にも 地震があって目が覚めました 今日の朝も 昨日地震があった時間頃に 少し揺れました 怖い…

大阪震度6弱

headlines.yahoo.co.jp はやくとは言わないので 安全に復旧してほしいですね 今日の地震が余震なのか 本震なのか 子どもが不安がって 眠れないと言っています headlines.yahoo.co.jp 今日スーパーに行きましたが、 棚がガラガラでした。 数日は配送も通常通…

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