tama-cafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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バナナケーキ

以前作ったさつまいもケーキの

さつまいもをバナナに変えて

作ってみました。

 

 

バナナケーキの材料です。

 

小麦粉

砂糖

卵 2個

バナナ

サラダ油

牛乳

 

だいたいは家に

あるものですね。

 

 

 

少し牛乳を減らしました。

バナナが多いかなと思ったのと

冷凍バナナだったので

 水分が多いかなと思いました。

 

 

 ブレンダーで混ぜて

今回は型に入れて焼きました。

f:id:tamahoncafe:20180113155517j:image

 

結果をいいますと

焼き過ぎてしまいました。

少し固そうです…。

35分ほどでよかったかもしれません。

 

 

10分くらい余計に焼いてしまいました(T-T)

 

 

 

生地が多かったので

シリコンカップにも

入れて焼きました。

 

f:id:tamahoncafe:20180113155756j:image

 

見た目は普通なんですが

よく見るとシリコンカップが

重なってますね。

あきらかに準備不足ですね。

 

 

取り出して見ると

?おかしなことになってます。

 

f:id:tamahoncafe:20180113160926j:image

 

底がめっちゃヘコんでいます。

でっかいカヌレに見えなくもないです。

カヌレの2倍はありそうな大きさです。

 

 

食感はカマボコのようでした…。

 

 

味はおいしかったです。

 

 

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