tama-cafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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チョコレートピザ♡

どうしても、、

チョコレートピザが食べたくなり

作ってみました(´∀`)

 

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今回はライ麦粉の配合が多めです。

油脂はバターにかわって

グレープシードオイルにしてみました。

 

 

もう強力粉がなくなりそうです。

粉を全部使い切るって爽快ですね♪

また注文をするのが楽しみです(*´∇`*)

 

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半分の生地をピザ用にしました。

ピザなので発酵もせずに

生地を伸ばしていきたいと思います!

 

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上にのせるチョコレートはこちらです。

3種類のチョコレートを3個づつ

使いました。

 

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マシュマロはこちらの

3色マシュマロの白のみを 

使いました。

 

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生地を伸ばして

チョコレートとマシュマロを

のせただけのピザです…(笑)

 

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ピザなので200℃のオーブンで

20分ほど焼いてみました。

 

マシュマロが少し焼きすぎかも

しれません…。

 

チョコレートがもう少し

溶けてしまうかと思っていたら

そんなに溶けないですね(^-^)

とろっと溶けたところを

見たかったんですが…

 

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さっそく焼きたてをいただきました♡

上にのせたチョコレートが

少ないかなと

思いましたがちょうどいい甘さ加減がいいに

できたかな?( ´∀`)

見た目はいつもアレですが…

おいしかったです♪

 

 

ライ麦の配合が多めなので

生地の色も茶色よりです。

ドイツパンのような色の

パンに憧れます(*´꒳`*)

 

 北海道産ライ麦全粒粉 500g

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マシュマロって串に刺して

直火で焼いて食べても

おいしいですよね♪

 

魚焼きグリルでさっと

焼くのもおすすめです〜♪

 

 

 

 

 

 

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