tama-cafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

スポンサーリンク

梅雨明けの食パン記録

もう夏ですか

外がカラッとしています

 

いいお天気です(^ - ^)

 

 

では、食パンを焼きましょう

 

f:id:tamahoncafe:20180701115937j:image

 

写真がわかりにくいですが

粉が山頂のように

とんがりました(・∀・)

雪が積もってるみたいになりました

 

今日はなにも混ぜず

シンプルにつくる気分

 

☆レシピ☆

 

強力粉 150g

小麦粉 150g

砂糖 5g

塩 5g

発酵バター ひとかけ

イースト 2か3g どっちか忘れました

牛乳 100ml

水 100ml

 

 

 

 

 高千穂 発酵バター(食塩不使用) 450g

 

サッカーものまねJAPAN

なんやねん

1番似てる顔でフリーズして

おもろい

 

 

しかし道は1度に何千人も

飛び跳ねることを

想定してはないでしょう

 

それか

飛び跳ねてもいいように

渋谷の中心と戎橋は構造を

強化するとか

かんとか


f:id:tamahoncafe:20180701121326j:image

 

ちょうどいい生地に

なったんでは…?


f:id:tamahoncafe:20180701120033j:image

 

手につかずベタつかず

いい感じになりました(*´∇`*)


f:id:tamahoncafe:20180701115947j:image

 

一次発酵のあいだ

朝ごはんです

 

りんごジャムを

のせました


f:id:tamahoncafe:20180701115917j:image

 

シナモンシュガーをのせました


f:id:tamahoncafe:20180701120017j:image

 

はちみつもかけました(・∀・)


f:id:tamahoncafe:20180701120025j:image

 

食べているあいだに

一次発酵終了です


f:id:tamahoncafe:20180701115926j:image

 

二次発酵を待ってるところに

また地震がきました…

 

 

 

テレビが揺れました

 

 

怖すぎる

 

 

 

 

 

 TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ

 

 

 

 

 

 

 

 

スポンサーリンク