tama-cafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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緑茶のスコーン♪と発芽玄米

緑茶のスコーンを作りました〜(^ - ^)

 

 

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バターはこちら↑

 

 

明治 発酵バター(食塩不使用) 450g  


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粉はこちら↑

あとはるゆたかで半々に

しました(о´∀`о)

 

 

 

 はるゆたか 100% 1kg


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〜レシピ〜

ドルチェ 100g

はるゆたか 100g

砂糖 40g

ベーキングパウダー 5g

発酵バター 70g

緑茶パウダー 8g

牛乳 大さじ2 

アプリコット

くるみ

 

粉はザザッと入りすぎたり

したのできっちりではないです(^ - ^)

 

粉が多くて

なかなかまとまりにくかった…

 

 

牛乳もう少し

足せばよかったかな〜

 

冷蔵庫で1日置いても

ほろっとした感じでした


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これは今日食べたパン


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カットしにくかった(*´∀`)

上のちっちゃいのは

バラバラになったのを

くっつけました


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あと発芽玄米を炊きました

2日水につけた玄米


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アップにしても

わかりにくいですが

少し発芽してましたよ(^ - ^)


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スコーンが焼けました♪

 

緑茶の苦味がいい感じ

私は好きな味です(^ - ^)

 

甘みはドライフルーツで

 

子どもははちみつをかけて

ちょうどいいって

言ってました(*´꒳`*)


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発芽玄米も炊けました〜

なんか

プツプツしてたら

いいんやったかな?

 

ビタクラフトで炊きました

 

 

 


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これは前に食べたパン


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レモン系好き

 

 

 

では

 

 

 

 

 

 

 

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