tama-cafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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みかんのチーズケーキと食パンとクッキーとシュトーレンと

今日はクリスマスイブですね(^ - ^)

というわけでお昼くらいから

仕込みました♪

 

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まず、クリームチーズを

冷蔵庫から出しておいて、、

 

チーズケーキ

食パン

クッキーの粉をはかり(^ - ^)/

 

 

食パンの一次発酵〜

 

クッキーは

発酵バターが冷凍なので

袋のまま自然解凍

 

このあと

少しおでかけ

 

 

お家に帰ってから

チーズケーキに

とりかかり

 

ちょうどクリームチーズも

柔らかくなってる

 

はじめホイッパーで

混ぜてみたけど

 

やっぱりブレンダーで

混ぜました(^ - ^)

 

クッキーも

バターが柔らかくなったら

袋でもみもみ〜

 

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食パン♪

ちょっと忘れてたぐらい

発酵おいたくらいが

いい感じでした

 

カタチはへん(・∀・)

 

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クッキー焼くまえ

 

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チーズケーキ

みかんを入れてみました

 

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シュトーレン

 

こちらはいただきました♡

 

 

 

 

あー、

今日いっぱいつくった

 

 

 

 

 

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