tama-cafe

日々のパンづくり・お菓子づくりなどのブログです。

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サルタナレーズンとくるみのパン♪

まずは生地の

仕込みから〜(^ - ^)/

 

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2つ分仕込みに

かかりました

 

ついついまとめて

してしまう(*´∇`*) 

 

 

捏ね終わったら

冷蔵庫で発酵♪

 

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次の日に

成形と二次発酵

 

なかなか1日で

全部の工程をするのは

難しい(・∀・)

 

 

くるみもサルタナレーズンも

たっぷり入れました♡

 

生地がしっとりしすぎて

まとめにくかったので

粉を振りました

 

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は〜

焼けました〜♪

この時間がたまりませんなぁ、、、

 

 

パンの焼ける匂い…

焼き色…

プクーっと膨らんでいく…

オーブンを覗く…

ほんといきもの…

 

 

大事な時間やわ

 

 

 

形がブサイクでも

よしとしましょう…!

 

 

 

 

 

こういう感じの

パンも好き♡

 

 

 

 

また作ろう〜

 

 

 

 

 

 

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